terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Massa para Pizza

Nunca me tinha aventurado a fazer pizza em casa... que lapso!

Descobri uma receita de massa super rápida e fácil de fazer, algures na net. Meti as mãos na massa, coloquei os ingredientes a gosto et voilá!

{Nunca mais compro pizzas pré-feitas}







Ingredientes:
  • 250g de farinha
  • 125ml de água morna
  • 1 c. sobremesa de fermento em pó
  • 1 c. café de sal grosso
  • 1 c. sopa de azeite


Preparação:
  1. Numa tigela, misture muito bem a farinha com o fermento e o sal.
  2. Faça um buraco no meio e coloque lá a água e o azeite.
  3. Com as pontas dos dedos vá juntando a farinha com a água, aos poucos, até obter uma massa homogénea e que não cole aos dedos {se for necessário junte mais farinha}.
  4. Polvilhe a bancada com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo. 



Pode utilizar a massa de imediato ou então congelar e usar posteriormente. No meu caso usei de imediato, mas ficará para um outro post! :)






Bom Apetite,
Mia*

1 comentário:

Obrigada pela visita ♥

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